Neue Variante der Trennkost. Hierbei werden Fette und Kohlehydrate getrennt. Eiweiß und Kohlehydrate dürfen miteinander kombiniert werden, jedoch ohne Fett. Theorie hinter dieser Trennkostvariante ist, dass nicht die Kombination von EW und KH dick macht, sondern dass erst die Fette der Grund dafür sind, dass die Kohlehydrate fett machen. Diese Ernährung wird in Deutschland durch den Münchner Arzt Olaf Adam vermarktet, der sie auch entwickelt wird.